| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Ammoniak-Freisetzung durch enzymatische Spaltung |
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| Beschreibung |
In einer 50-ml-Portion Wasser löst man eine Spsp. Harnstoff auf. Man prüft den pH-Wert, setzt eine Spsp. Urease hinzu und wartet einige Minuten. Dann prüft man den Geruch der Probe und misst erneut den pH-Wert. |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Ammoniak | | freies Gas | Gefahr |     | EUH071 H221 H331 H410 H280 H314 |
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| andere Stoffe |
dest. Wasser, Harnstoff, Urease, Universalindikatorpapier |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Aminosäuren/ Proteine/ Enzyme |
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| Sammlungen |
Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| Schmidkunz | Chemische Freihandversuche II | Hallbergmoos 2011 | 2797 | | 26.18 | |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2014-11-25 10:36:48 |
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| erstellt |
2014-11-24 13:22:41 |
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