| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Fett-Extraktion mit Petroleumbenzin |
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| Beschreibung |
Man zerkleinert etwas Schokolade, gibt es mit ca. 15 ml Benzin in einen Kolben, verschließt diesen und schüttelt solange, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Man filtriert, gibt das Filtrat in eine Schale und lässt im Abzug das Lösemittel verdunsten. Man prüft den Rückstand mit den Fingern und macht damit eine Fettfleckprobe auf Papier. |
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| Schadensrisiken |
durch Entzündung / Brand |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Benzin | Petroleumbenzin | Sdb.: 50-70 °C | Gefahr |     | H225 H304 H315 H336 H361f H373 H411 |
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| andere Stoffe |
braune Schokolade |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Lösen/ Mischen/ Trennen, Carbonsäuren/ Ester/ Fette, Speisen & Getränke |
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| Sammlungen |
Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| Schmidkunz | Chemische Freihandversuche II | Hallbergmoos 2011 | 2797 | | 25.11 | | | Sommer | Die Fachmethoden in der Chemie | Köln 2007 | | Band 58 | | |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2014-11-24 12:24:30 |
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| erstellt |
2014-11-23 15:47:13 |
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