Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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Kurzbeschreibung |
Adsorption von farbigen Inhaltsstoffen bei Speiseöl |
Beschreibung |
Zu einer 20-ml-Portion Speiseöl gibt man zwei kräftige Spatelportionen Bleicherde, rührt einige Minuten lang gut um und filtriert die Suspension. |
Schadensrisiken |
keine |
Gefahrstoffe
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andere Stoffe |
klat gepresstes Speiseöl, natives Leinöl o.ä., Bleicherde |
Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: alternativloser Standardversuch von großem didaktischen Wert |
Sicherheitshinweise |
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Vorkehrungen |
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Kategorien |
Lösen/ Mischen/ Trennen, Carbonsäuren/ Ester/ Fette, Speisen & Getränke |
Sammlungen |
Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche |
Quellen
Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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Schmidkunz | Chemische Freihandversuche II | Hallbergmoos 2011 | 2797 | | 25.08 | | MNU | Der mathem. und naturw. Unterricht | | | 2007 (Heft 4) | | Hesselink/ Sgoff/ Bader, "Bentonit" | |
Autor |
Peter Slaby |
bearbeitet |
2014-11-23 21:45:20 |
erstellt |
2014-11-23 10:28:06 |