| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
|
|---|
| Kurzbeschreibung |
Extraktion mit Lösemitteln oder Ausschmelzverfahren |
|---|
| Beschreibung |
1) Nüsse werden in einer Reibeschale zerdrückt und mit wenig Benzin übergossen. Man bringt die Mischung in ein Rggl., verschließt und schüttelt längere Zeit. Dann lässt man es für ca. 30 min stehen. Man macht die Fettfleckprobe auf Papier mit einem Tropfen der überstehenden Flüssigkeit.
2) Kleingeschnittener Schweinespeck wird in der Porzellanschale mit dem Brenner erhitzt, so dass das Fett ausfließt. |
|---|
| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt, Entzündung / Brand und heißes / tiefkaltes Material |
|---|
Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
|---|
| Benzin | Petroleumbenzin, Naphthabenzin | Sdb.: 100-140 °C | Gefahr |     | H225 H304 H315 H336 H411 |
|
| andere Stoffe |
Nüsse o. ä., Schweinespeck |
|---|
| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
|---|
| Sicherheitshinweise |
|
|---|
| Vorkehrungen |
   |
|---|
| Kategorien |
Lösen/ Mischen/ Trennen, Carbonsäuren/ Ester/ Fette, Speisen & Getränke |
|---|
| Sammlungen |
Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche |
|---|
Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
|---|
| Schmidkunz | Chemische Freihandversuche II | Hallbergmoos 2011 | 2797 | | 25.02 | |
|
| Autor |
Peter Slaby |
|---|
| bearbeitet |
2014-11-23 19:47:44 |
|---|
| erstellt |
2014-11-23 08:59:02 |
|---|
