Experiment: Weinsäure-Nachweis

Typ Lehrer-/ Schülerversuch
Kurzbeschreibung Farbreaktion des Zersetzungsproduktes Glycolaldehyd
Beschreibung Reagenzglasversuch: Zu einem Gemisch aus Weinsäure und Resorcin (1:1) tropft man wenig konz. Schwefelsäure und erwärmt vorsichtig über der Brennerflamme.
Schadensrisiken durch Einatmen / Hautkontakt
Gefahrstoffe
NameSynonymeSpezifikationSignalwortPiktogrammeH- und EUH-Sätze
Resorcin1,3-DihydroxybenzolAchtung
H317
Schwefelsäurekonz. w: ca. 96%Gefahr
H290
H314
L(+)-Weinsäure(2R,3R)-(+)-WeinsäureAchtung
H318
andere Stoffe Glycolaldehyd
Substitutionsargument Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch
Sicherheitshinweise
Vorkehrungen
Kategorien Carbonsäuren/ Ester/ Fette, Nachweise/ Analytik
Sammlungen Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche
Quellen
AutorNameErscheinungsortISBNAusgabeSeiteandere Angaben
SchmidkunzChemische Freihandversuche IIHallbergmoos 2011279718.06
Autor Peter Slaby
bearbeitet 2014-11-04 12:37:09
erstellt 2014-11-03 21:19:55
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