| Typ |
Lehrerversuch / nicht für Lehrerinnen i.g.A.
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| Kurzbeschreibung |
Rotfärbung durch fuchsinschweflige Säure |
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| Beschreibung |
Reagenzglasversuch: Zu einer Portion SCHIFFs Reagenz gibt man einige Tropfen Acetaldehyd, Propionaldehyd oder etwas ranziges Fett. Man schüttelt leicht und beobachtet die Farbreaktion.
Der gleiche Nachweis kann zur Identifikation der Carbonylgruppe beim Vergleich der vier Lösemittel Ethanol, Ethanal, Propanon und Essigsäure herangezogen werden. |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt und Entzündung / Brand |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Acetaldehyd | Ethanal | | Gefahr |    | H224 H319 H335 H350 H341 | | Aceton | Propanon | | Gefahr | | EUH066 H225 H319 H336 | | Essigsäure | Ethansäure, konz. | w=____% (>90%) | Gefahr |  | H226 H314 | | Ethanol | | ca. 96 %ig | Gefahr | | H225 H319 | | Propionaldehyd | Propanal | | Gefahr | | H225 H315 H335 H318 H302+332 |
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| andere Stoffe |
SCHIFFs Reagenz, evtl. ranziges Fett |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Alkohole/ Aldehyde/ Ketone, Nachweise/ Analytik, Carbonsäuren/ Ester/ Fette |
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| Sammlungen |
Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche, Akademiebericht Chemie? Aber sicher! (ALP Dillingen) |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| Schmidkunz | Chemische Freihandversuche II | Hallbergmoos 2011 | 2797 | | 17.14 | | | ALP Dillingen | Chemie? Aber sicher! | Dillingen | | 2. Auflage 15-01 | | | | Harsch/ Heimann | Didaktik der organischen Chemie nach dem PIN-Konzept | Braunschweig/ Wiesbaden | | | | |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2018-03-16 15:45:03 |
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| erstellt |
2014-11-02 18:21:58 |
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