| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Verhalten verschiedener Lösemittel gegenüber Fett |
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| Beschreibung |
Reagenzglasversuche: Zu einer kleinen Portion der folgenden Lösemittel wird jeweils ein erbsgroßes Stückchen Fett gegeben: Wasser, Ethanol, Diethylether, Benzin, 1,1,2-Trichlorethan. Nach dem Schütteln wird geprüft, ob sich das Fett gelöst hat. |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt und Entzündung / Brand |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Benzin | Petroleumbenzin, Naphthabenzin | Sdb.: 100-140 °C | Gefahr |     | H225 H304 H315 H336 H411 | | Diethylether | | | Gefahr | | EUH019 EUH066 H224 H302 H336 | | Ethanol | | ca. 96 %ig | Gefahr | | H225 H319 | | Toluol | Toluen | | Gefahr | | H225 H304 H361d H315 H336 H373-Z H412 | | 1,1,2-Trichlorethan | | | Achtung |  | EUH066 H351 H302+312 H331 H412 |
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| andere Stoffe |
Schweineschmalz, Kokosfett, andere Fette und Öle, dest. Wasser |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: bei richtiger Handhabung Experiment mit beherrschbaren Risiken |
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| Sicherheitshinweise |
Die in der Literaturquelle angeratene Verwendung von Tetrachlorkohlenstoff ist tabu. Alternative: 1,1,2-Trichlorethan oder Toluol |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Lösen/ Mischen/ Trennen, Carbonsäuren/ Ester/ Fette |
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| Sammlungen |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| Häusler/ Rampf | 270 chemische Schulversuche | München 1976 | 00627 | | S. 183 (2) | |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2014-10-26 09:42:01 |
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| erstellt |
2014-10-25 18:59:47 |
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