Experiment: Duftende Ester mit Triacetin herstellen: Butylacetat, Pentylacetat

Typ Lehrer-/ Schülerversuch
Kurzbeschreibung Alkalisch katalysierte Umesterung von Triacetin mit Butanol (alternativ: Pentanol) als risikoarmes Tüpfelplattenexperiment
Beschreibung Auf einer Tüpfelplatte werden ca. 2 Tropfen Triacetin (Glycerintriacetat) mit 3 Tropfen Butanol gemischt und mit einem Tropfen konz. Natronlauge verrührt. In gleicher Weise kann man Triacetin mit Pentanol auf der Tüpfelplatte zur Reaktion bringen. Das Produkt wird vorsichtig einer Geruchsprobe unterzogen.
Schadensrisiken durch Einatmen / Hautkontakt und Entzündung / Brand
Gefahrstoffe
NameSynonymeSpezifikationSignalwortPiktogrammeH- und EUH-Sätze
1-Butanoln-ButanolGefahr
H226
H302
H318
H315
H335
H336
n-ButylacetatEssigsäure-n-butylesterAchtung
EUH066
H226
H336
NatronlaugeNatriumhydroxid-Lsg.konz. w= 32%Gefahr
H290
H314
1-Pentanoln-AmylalkoholGefahr
H226
H332
H335
H315
H318
1-PentylacetatAmylacetat, EssigsäurepentylesterAchtung
EUH066
H226
andere Stoffe Triacetin, Glycerin
Substitutionsargument Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch
Sicherheitshinweise Natronlauge möglichst mit einer sog. Augentropfflasche zufügen.
Vorkehrungen
Kategorien Carbonsäuren/ Ester/ Fette, Synthese organischer Stoffe
Sammlungen
Quellen
Autor Peter Slaby
bearbeitet 2024-11-15 14:38:30
erstellt 2024-11-15 14:33:04
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