Experiment: Duftende Ester mit Triacetin herstellen: Hexylacetat, Heptylacetat, Octylacetat

Typ Lehrer-/ Schülerversuch
Kurzbeschreibung Alkalisch katalysierte Umesterung von Triacetin mit Hexanol (alternativ: Heptanol, Octanol) als risikoarmes Tüpfelplattenexperiment
Beschreibung Auf einer Tüpfelplatte werden ca. 2 Tropfen Triacetin (Glycerintriacetat) mit 3 Tropfen Hexanol gemischt und mit einem Tropfen konz. Natronlauge verrührt. In gleicher Weise kann man Triacetin mit Heptanol und/ oder Octanol auf der Tüpfelplatte zur Reaktion bringen. Das Produkt wird vorsichtig einer Geruchsprobe unterzogen.
Schadensrisiken durch Einatmen / Hautkontakt und Entzündung / Brand
Gefahrstoffe
NameSynonymeSpezifikationSignalwortPiktogrammeH- und EUH-Sätze
1-HeptanolAchtung
H319
1-HexanolAchtung
H226
H319
H302+312
HexylacetatEssigsäure-n-hexylesterAchtung
H226
H411
NatronlaugeNatriumhydroxid-Lsg.konz. w= 32%Gefahr
H290
H314
1-OctanolAchtung
H319
H412
andere Stoffe Triacetin, Glycerin
Substitutionsargument Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch
Sicherheitshinweise Natronlauge möglichst mit einer sog. Augentropfflasche zufügen.
Vorkehrungen
Kategorien Carbonsäuren/ Ester/ Fette, Synthese organischer Stoffe
Sammlungen
Quellen
Autor Peter Slaby
bearbeitet 2024-11-15 14:37:56
erstellt 2024-11-15 14:10:49
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