Typ |
Lehrerversuch mit Schülerbeteiligung
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Kurzbeschreibung |
Reaktion von fettem Öl mit Natriumhydroxid |
Beschreibung |
Gemäß Anleitung wird vorbereitend durch die Lehrkraft aus Natriumhydroxid und Wasser die konz. Natronlauge hergestellt. Zusammen mit der angegebenen Portion Sonnenblumenöl wird unter ständigem (!) Rühren das Gemisch in einem Becherglas zum Sieden erhitzt. Man hält das Gemisch am Sieden bis es zu Schäumen beginnt.
A Man bringt etwas Seifenleim mit Wasser in ein Rggl. und schüttelt.
B Man entnimmt wie beschrieben etwas von der wässrigen Phase und versetzt die Lösung im Rggl. mit Kupfer(II)-sulfat-Lösung und Natronlauge. |
Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt und heißes / tiefkaltes Material |
Gefahrstoffe
Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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Kupfer(II)-sulfat-Lösung | | verd., (w: <25%) | Achtung | | H411 H302 H315 H319 | Natriumhydroxid | Ätznatron | Plätzchen | Gefahr | | H314 H290 | Natronlauge | Natriumhydroxid-Lsg. | w=____% (>5%) | Gefahr | | | |
andere Stoffe |
Sonnenblumenöl, Kernseifenleim, Glycerin-Lösung |
Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: bei richtiger Handhabung Experiment mit beherrschbaren Risiken |
Sicherheitshinweise |
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Vorkehrungen |
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Kategorien |
Seife/ Waschmittel/ Kosmetika |
Sammlungen |
Akademiebericht Chemie? Aber sicher! (ALP Dillingen) |
Quellen
Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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ALP Dillingen | Chemie? Aber sicher! | Dillingen | | 2. Auflage 16-11 | | | |
Autor |
Peter Slaby |
bearbeitet |
2017-07-20 11:25:31 |
erstellt |
2017-07-20 11:23:04 |