Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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Kurzbeschreibung |
Farbiger Iod-Stärke-Komplex entsteht in Alginat-Bällchen. |
Beschreibung |
Vorbereitend stellt man gemäß Anleitung die Natriumalginat-Lösung und die Calciumchlorid-Lösung her. Man gibt in die Natriumalginat-Lösung eine wie beschrieben zubereitete Lösung von Stärke, Natriumnitrat und Kaliumiodid. Zur Herstellung der Alginat-Bällchen tropft man langsam mittels Pipette diese Mischung in die Calciumchlorid-Lösung. Die entstehenden Bällchen werden mit feinem Sieb getrennt, mit Wasser gewaschen und in eine Kammer einer zweigeteilten Petrischale mit Deckel gegeben. In die andere Kammer gibt man wenig konz. Salzsäure. |
Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
Gefahrstoffe
Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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Calciumchlorid-Dihydrat | | | Achtung | | H319 | Natriumnitrat | | | Achtung | | H272 H319 | Salzsäure | | rauchend (w= 37%) | Gefahr | | H314 H290 H335 | |
andere Stoffe |
Natriumalginat, Stärke, lösl., Iod-Stärke-Komplex |
Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
Sicherheitshinweise |
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Vorkehrungen |
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Kategorien |
Redoxreaktionen |
Sammlungen |
Fachzeitschriften FRIEDRICH-Verlag UC |
Quellen
Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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Friedrich-Verlag | Naturwissenschaft im Unterricht CHEMIE | Seelze | | 28 (2017) Nr. 157 | 30 | Ducci/ Syskowski, Chemische Chamäleonbällchen | |
Autor |
Peter Slaby |
bearbeitet |
2017-01-18 20:16:57 |
erstellt |
2017-01-18 16:15:02 |