| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
|
|---|
| Kurzbeschreibung |
Speiseöl wird Rollrandglas verseift |
|---|
| Beschreibung |
Im Rollrandglas bedeckt man sechs Natriumhydroxid-Plätzchen mit (destilliertem) Wasser. Man überschichtet mit der doppelten Menge Pflanzenöl. Zur Lösungsvermittlung gibt man noch ca. so viel Ethanol wie die wässrige Phase hinzu. Das Rollrandgläschen wird verschlossen und die Reaktion durch Hin- und Herschwenken gestartet. Nach Abschluss der Reaktion wird eine Spatelspitze der Seife in ein Reagenzglas gespült und der Schaumtest gemacht werden.
|
|---|
| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt und Entzündung / Brand |
|---|
Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
|---|
| Ethanol (Brennspiritus) | | mit 2-Butanon u.a. vergällt | Gefahr |   | H225 H319 | | Natriumhydroxid | Ätznatron | Plätzchen | Gefahr |  | H314 H290 |
|
| andere Stoffe |
Olivenöl oder anderes Pflanzenöl |
|---|
| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
|---|
| Sicherheitshinweise |
Rollrandglas vor dem Schütteln in Kunststoffbeutel (zip-Beutel) packen! |
|---|
| Vorkehrungen |
  |
|---|
| Kategorien |
Carbonsäuren/ Ester/ Fette, Seife/ Waschmittel/ Kosmetika |
|---|
| Sammlungen |
Akademiebericht Chemie? Aber sicher! (ALP Dillingen) |
|---|
Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
|---|
| ALP Dillingen | Chemie? Aber sicher! | Dillingen | | 5. Auflage | | Klemens Koch, Vortragsskript zu Experimentalvortag, GDCh-Tagung, Dresden 2015 |
|
| Autor |
Autor ALP Dillingen (WHT) |
|---|
| bearbeitet |
2017-07-20 11:11:23 |
|---|
| erstellt |
2016-07-04 17:57:04 |
|---|
