Experiment: Reifung von Bananen
| Typ | Lehrer-/ Schülerversuch | ||||||||||||||
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| Kurzbeschreibung | Wirkung der Begasung von Bananen mit Ethen | ||||||||||||||
| Beschreibung | Man gibt in drei Gefrierbeutel jeweils eine grüne unreife Banane. In einen der Beutel wird eine reife Banane hinzugelegt. Ein anderer der drei Beutel wird gemäß Anleitung mit Ethen befüllt. Alle drei Beutel werden gut verschlossen. Zum Vergleich wird eine vierte unreife Banane offen bereit gelegt. | ||||||||||||||
| Schadensrisiken | durch Entzündung / Brand | ||||||||||||||
Gefahrstoffe
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| andere Stoffe | |||||||||||||||
| Substitutionsargument | Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch | ||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||
| Vorkehrungen |
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| Kategorien | Kohlenwasserstoffe, Speisen & Getränke | ||||||||||||||
| Sammlungen | Schroedel Schulbuchversuche | ||||||||||||||
Quellen
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| Autor | Peter Slaby | ||||||||||||||
| bearbeitet | 2015-12-16 11:24:48 | ||||||||||||||
| erstellt | 2015-12-16 09:54:18 | ||||||||||||||
