Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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Kurzbeschreibung |
Nachweis von Milchsäure und ihren Salzen |
Beschreibung |
Man verdünnt eine 10%ige Eisen(III)-chlorid-Lösung solange mit demin. Wasser, bis die Gelbfärbung fast verschwunden ist. Diese Lösung wird auf zwei Rggl. verteilt. Zu der einen Probe gibt man 2-3 Tropfen Milchsäure und betrachtet vergleichend vor weißem Hintergrund. |
Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
Gefahrstoffe
Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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Eisen(III)-chlorid-Hexahydrat | | | Gefahr | | H302 H315 H318 | Milchsäure | 2-Hydroxypropionsäure | ca. 90 %ig | Gefahr | | H314 | |
andere Stoffe |
demin. Wasser |
Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
Sicherheitshinweise |
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Vorkehrungen |
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Kategorien |
Ionen/ Salze, Nachweise/ Analytik |
Sammlungen |
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Quellen
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Autor |
Peter Slaby |
bearbeitet |
2015-11-05 18:46:11 |
erstellt |
2015-11-05 18:44:36 |