Experimentas: Experiments

Experiment: Glucose-selektive Enzymelektrode

PDF herunterladen

Typ

Lehrer-/ Schülerversuch

Kurzbeschreibung

Messung von Glucose-Oxidase-Aktivität zur Ermittlung von Glucosegehalten

Beschreibung

Vorbereitend werden gemäß Anleitung aus Natronlauge- und Essigsäure-Maßlösungen ein Acetat-Puffer pH5 und aus Kaliumdihydrogenphosphat- und Dinatriumhydrogenphosphat ein Phosphat-Puffer pH6,9 hergestellt. Zur Untersuchung stehen Glucose-Lösungen 6 verschiedener Konzentrationen (c= 0,1 - 2,0 mmol/l) bereit. Das gemäß Beschreibung durch Benetzung mit Glucose-Oxidase präparierte Leinentuchstück wird 60min lang in einer Propan-2-ol/Pentandial/Wasser-Lösung geschüttelt und nach dem Abspülen auf der Sauerstoffelektrode befestigt. In einem acetat-gepuffertem Gemisch aus Glycerin, Flüssigsorbit und Tetramethylammoniumchlorid wird die präparierte Elektrode aufbewahrt. 100ml der zu prüfenden Glucose-Lösung werden jeweils unter Rühren mit Sauerstoff gesättigt. Dann wird mit der eingetauchten Enzymelektrode der Sauerstoffgehalt und seine Veränderung in 10-sec-Abständen gemessen.

Schadensrisiken

durch Einatmen / Hautkontakt

Gefahrstoffe

Name	Synonyme	Spezifikation	Signalwort	H- und EUH-Sätze
Isobutanol	2-Methyl-1-propanol		Gefahr	H226 H315 H318 H335 H336
Glutardialdehyd-Lösung	1.5-Pentandial-Lösung	wässrig, w=25%	Gefahr	EUH071 H314 H334 H317 H302 H410 H330 H335
Natronlauge	Natriumhydroxid-Lsg.	Maßlösung c= 0,1 mol/L	Achtung	H290
Tetramethylammoniumchlorid			Gefahr	H300 H311 H315 H411 H370