| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
|
|---|
| Kurzbeschreibung |
Löseverhalten im 2-Phasen-Gemisch Wasser-Olivenöl |
|---|
| Beschreibung |
Gemäß Anleitung wird Wasser im Becherglas zum Sieden erhitzt. Man gibt Olivenöl auf die Oberfläche, so dass sich mehrere größere Fettaugen bilden. Zunächst bringt man eine kleine Spatelportion Kochsalz auf ein Fettauge und beobachtet. Später bringt man eine entsprechende Portion Kupfer(II)-sulfat auf ein anderes Fettauge. |
|---|
| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt und heißes / tiefkaltes Material |
|---|
Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
|---|
| Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat | | | Achtung |    | H302 H410 H318 |
|
| andere Stoffe |
Kochsalz, Olivenöl |
|---|
| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
|---|
| Sicherheitshinweise |
Risiken im Umgang mit dem Gasbrenner beachten: Standsicherheit herstellen! Flamme regulieren! Ausströmen von unverbranntem Gas (hochentzündliches und in Verbindung mit Luft explosives Gemisch) verhindern! Ggf. Not-Aus-Schalter nutzen! |
|---|
| Vorkehrungen |
 |
|---|
| Kategorien |
Lösen/ Mischen/ Trennen, Ionen/ Salze |
|---|
| Sammlungen |
PHYWE Experimentieranleitungen |
|---|
Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
|---|
| PHYWE Systeme | Sammlung Experimentieranleitungen | Göttingen 2013 | | I Allgemeine Chemie 7.5 | | P7152500d.pdf |
|
| Autor |
Peter Slaby |
|---|
| bearbeitet |
2016-01-23 10:38:57 |
|---|
| erstellt |
2015-07-31 17:52:30 |
|---|
